Alimentation
  • 250 g de farine de sarrasin et/ou farine de riz (très peu)
  • 1 ou 2 oeufs
  • 1 demi-verre d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • Lait de riz ou d'avoine ou d'amande rallongé avec de l'eau.
Vous mélangez bien au fur et à mesure du lait rajouté jusqu'à obtenir une pâte bien lisse, pas trop épaisse ni trop fluide.
 
Bon appétit :)
Pâte à crêpe au sarrasin sans gluten, sans lactose

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"Même votre corps connaît son héritage et son juste besoin, et veut n'être pas déçu. Et votre corps est la harpe de votre âme. Et il vous appartient d'en tirer musique douce ou sons confus."
Khalil Gibran

 

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